食品工艺学实验室面对非专业型同学开放须知
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作者：食品工艺学实验室
发布日期：2017-02-21 阅读：次)
开放说明：学期周为半开放周，具体开放单元时间、实验室及项目请参照对外开放系统开放日历表，周六周天及法定节假日不开放；单次活动人数不超过20人。
开放单元：上午 9:00-11:30 (2.5 h)；下午12:30-16:00 (3.5 h)。
开放实验室及项目：食品楼105/107 肉制品加工，包括鱼丸、香肠、油炸类肉制品制作；
食品楼 109/111 饮料与冷饮加工，包括冰淇淋、果蔬汁饮料、酸奶的制作；
食品楼 110/112 焙烤及面制品加工，包括面包、蛋糕、饼干等焙烤食品，饺子、发糕等面食的制作。
注意事项：1、所有活动务必在开放单元时间内完成，以免影响后续学院实验课的开展；
2、活动完成后务必对所有相关借用设备及用具进行清洁，并按规定切断电源或归位；
3、活动完成后务必将工作台、水池等进行清洁，并将所有垃圾处理掉；
4、活动完成后请将所有私人物品带走，并及时联系管理员审查实验室情况。
电话：0571-28008900
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