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建设成果
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序号 论文名称 作者 发表刊物名称 发表时间
1 食品质量与安全专业食品微生物检验实验教学改革的初步探索 朱军莉 农产品加工学刊 2012.05
2 高校师生互动的问题与模式创新研究 姜天甲 科教文汇 2012.12
3 基于C G P本科生特色培养模式的研究 石玉刚 科技创新导报 2012.05
4 食品胶体化学课程教学国际化探索与实践 陈忠秀 中国轻工教育 2011.04
5 营养生理学的课程建设与教学改革初探 傅玲琳 教育探索与实践 2011.05
6 新形势下食品质量安全专业人才培养模式的思考 王彦波 科技创新导报 2011.09
7 基于研学理念的动物性食品卫生实验课程设计探索 傅玲琳 科教文汇 2011.10
8 动物性食品卫生检验教学中PBL模式的应用探讨 傅玲琳 中国科教创新导刊 2011.11
9 大众化高等教育的培养目标是什么? 邓少平 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
10 大商科背景下理工类专业建设对校园文化建构的作用 顾振宇 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
11 从“生产工艺教育”转向“产品设计教育” 邓少平 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
12 新时期下“食品质量与安全”专业培养模式的探索与实践 韩剑众 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
13 现代大学本科教学课堂教学改革的关键与路径思考 韩剑众 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
14 秉承“责任文化”,打造品牌教学团队 陈忠秀 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
15 食品质量与安全专业核心课程教学模式创新与实践 傅玲琳 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
16 食品质量与安全专业课程资源的建设与开发 张卫斌 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
17 个性化发展空间的食品质量与安全专业实践教学体系建设与实践 田师一 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
18 “食品质量与安全”专业教学国际化的探索与实践 王彦波 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
19 食品微生物检验实验教学改革的初步探索 朱军莉 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
20 《免疫与人类健康》的课堂教学改革 曲道峰 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
21 通过强化“规则”改善大学生班级管理的思考 窦文超 浙江工商大学出版社,ISBN978-7-81140-477-7 2011.11
22 金融危机模式下工科专业实习模式的创新研究 惠国华 人才培养与教学改革—浙江工商大学教学改革论文集 2010.12
23 面向食品质量与安全专业食品卫生学
课程的教学改革研究
王彦波 科教文汇 2013.12
24 理工科工程训练课程教学体系的构建与实施 何阳春 职业技术教育 2013.11
25 高校食品专业大学生撰写文献综述探讨 李延华 安徽农业科学 2014.05
26 过级式英语学习与化工原理双语教学互促模式的实践探索 石玉刚 化工高等教育 2014.05
27 《化工原理》双语教学与“过级式”英语学习互促模式的实践报告 石玉刚 化学工程与装备 2014.06
28 基于技能型人才培养的开放式实验教学模式探讨 陈杰 课程教学 2014.08
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