11月26日，参加浙江省食品添加剂和配料行业第二次产学研对接会的企业代表20余人，在会长童永和带领下来我院考察，与学院相关教师进行了洽谈和交流，代表们还参观了我院食品添加剂和配料相关研究的实验室。

    我院食品添加剂的相关研究起步较早，在大豆多糖的分离与应用、ε-聚赖氨酸增效途径、抗性淀粉制备、纤维素资源利用、植物多酚的绿色提取、蔗糖化学修饰脂肪酶的制备等方面进行了深入研究，许多成果已转化为应用。

    浙江省食品添加剂和配料行业协会成立于1994年，是省经信委主管、省民政厅注册登记的全省食品添加剂和配料行业组织，是以省内从事食品添加剂和配料生产企业为主体，兼及与食品添加剂和配料行业密切相连的应用、科研、教学、流通、管理方面的企事业单位、社会团体及行业专家自愿组成的全省性非营利性社会团体。

    协会下设由33人组成的专家委员会，我院多位教师作为专家委员会成员参与协会的工作，学院也为浙江省食品添加剂和配料行业输送大批专业人才。