2014年11月21日,食品学院应化1301班陈玉美等29名同学在贝因美楼食品工艺学实验室开青志活动。实验教师先后为同学们介绍了实验室的相关情况和注意事项,以及饼干的制作工艺和设备操作方法。然后,同学们分工协作,有的设计实验配方,有的打蛋打面,有的成型摆盘,有的调控温度,做出了造型优美、色香味美的产品。同学们表示此次活动他们不仅玩的开心而且收获颇多。
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2014年11月21日