2014年11月19日，来自信息与电子工程学院软件1301班的陈悦等20多名同学与我院食品科学与工程专业数名同学在食品工艺学实验室（烘焙及糖果加工实验室）开展交流活动，实验教师为同学们介绍了实验室的相关情况和注意事项；我院同学为软件专业同学讲解饼干的制作工艺和相关设备操作方法。然后，同学们一起设计实验配方，一起动手开展实验。制作了色香味美、独具特色的风味饼干。

     此次活动是信息与电子工程学院学生课外活动的一次新尝试，不仅促进我院学生与同校其他院系学生的交流，也有利于我院办学特色和实验室条件在全校的宣传。

中心办公室

2014年11月19日