2014年3月25日至4月12日,“食动梦想”创意美食大赛在食品工艺学实验室举办,比赛分初赛和决赛两个阶段,共吸引了来自全校的16个团队参赛;比赛前期由食品学会组织对各位参赛选手进行培训,并组织同学参观食品工艺学实验室,了解实验设备原理和使用方法。
此次比赛过程中,来自各个学院的同学们自己动手实践自己的美食创意,做出各色各样的美食。通过此次活动,来自食品学院和其他学院的同学一起学习了很多食品加工和安全方面的知识,增进了同学间的交流、促进了各个学院间友谊。
中心办公室
2014年3月25日