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食品工程与质量安全实验教学中心隶属于浙江工商大学食品与生物工程学院,是在浙江省食品工程实验教学示范中心的基础上,整合学院现有的食品质量与安全专业实验室和工程教学与实训中心的资源,2014年,浙江省教育厅批准为浙江省食品工程与质量安全实验教学示范中心(重点),中心现有各类专业基础和专业实验室17个,业务上受校资产处和教务处指导。
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